杭州酷德教育培训 西点蛋糕咖啡烘焙师与调酒师专业培训课程

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杭州酷德教育培训：西点蛋糕咖啡烘焙师与调酒师专业培训课程??

杭州酷德教育简介??

杭州酷德教育是专业从事职业资格培训教育机构，杭州地区办学多年，办学经验丰富，教学师资强大，优质教学服务赢得了广大学员一致认可。酷德教育主要推出项目有甜品培训、调酒培训、咖啡培训、西点蛋糕培训、咖啡豆烘焙技术培训等特色课程。良好教学环境，成熟系统多项化教学，为学生供优秀学习环境。杭州酷德教育老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报等多家媒体追踪报道，多次应邀参加电视台综艺栏目表演录制并获得好评。酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把升教育教学质量做为永恒主题，为社会培养了多名品学兼优专业人才。

课程体系与特色??

杭州酷德教育课程涵盖西点、咖啡、调酒、烘焙等多个领域，针对不同需求学员开设了差异化课程。西点烘焙精品课程适合想要学习西点烘焙学员，由杭州地区西点烘焙教师亲自授课，展开西点烘焙理论+实践教学双向结合，学员掌握西点烘焙大理论知识西式面点基本功得到锻炼，将来能够成为一名专业西点。裱花蛋糕烘焙全能课程特邀专业西安制作和裱花师前来给广大学员授课，学员指导下学习各类西点制作理论知识和制作技巧，更有裱花师亲自教学，手把手帮助学员学习裱花技能。咖啡师特色课程邀请杭州地区专业咖啡师前来给广大学员授课，专业讲解咖啡基本知识，正确掌握常见咖啡器具，了解咖啡出品原则、技巧与方法。

法式西点课程中，学员老师指导下独立完成糕点制作，课程开始时候，老师会先讲解当天教授知识及配方特点，强调操作注意事项，学员先看老师完整操作后开始独立操作。欧式面包课程采用小班教学，每班6—8人，实操为主，演示与讲解为辅，使用上好食材，高标准器具和设备，适合店铺老板、烘焙师、零基础和想学习欧式软面包学员。翻糖蛋糕课程教授糖花制作理论+实战、纸杯蛋糕、翻糖饼干、个性蛋糕等多种技能，全程1对1专业指导。韩式裱花课程教授韩式奶油霜制作、色彩搭配技巧、裱花嘴使用以及角度变化，适合对裱花感兴趣或计划创业学员。

咖啡师创业精品课程针对技术和经营方案进行指导，帮助学员掌握这两方面技巧，除此之外，还有职业规划指导终生技术指导。课程内容涵盖咖啡初级+中级+高级+英式调酒+夏季手工冰淇淋+咖啡豆烘焙，学期50天，随到随学。咖啡师全能进阶课程包含咖啡初级+中级+高级+英式调酒+夏季手工冰淇淋，学期45天，适合想要系统学习咖啡师全程技能学员。调酒师课程由具有丰富花式调酒演出经验教师授课，培养学员不同环境下花式调酒表演能力。

师资力量??

杭州酷德教育拥有一支经验丰富师资团队，包括曹全权（国家认证调酒师技师，拥有丰富花式调酒演出经验）、肖慈君（高级咖啡讲师，研发出一套完善紧贴市场需求咖啡师培训宝典）、杨招兵（高级西点烘焙技师，从业18年，擅长高端西点与法式甜点研发）、谢海（裱花技师，从业15年，擅长韩式裱花与陶艺蛋糕）等。甄忠盖老师是烘焙高级技术主管，曾多次获得国内外西点大赛金奖；候勇老师精通各种生肖、软欧面包、花卉水果蛋糕制作；晏号老师擅长十二生肖、仿真花卉和巧克力技术。教师团队均具有多年行业实战和教学经验，授课风格细腻亲和，注重实操指导。

教学环境与模式??

学校拥有干净烘焙教室、宽敞实操教室、明亮教室工具放置区，供进口教学原料与设备，保障学员高标准环境中学习。教学采用小班模式，理实一体化教学，边教、边学、边做，全程构建技能培养框架。学校承诺包教包会，学员毕业包推荐工作，针对开店创业学员供终身免费技术指导和不定期深造培训。课程时间安排为周二至周日（周一休息），上午8：30-11：40，下午13：30-17：00，部分课程设有周末班或灵活时段。

学员评价与口碑??

学员肖霞表示：“之前杭州酷德学过一段时间烘焙，并且这里也有比较好学习体验感，现又有想学知识时候就想到这里了。这里老师们教学挺悉心，我信任。”学员项云认为：“之前就想学习咖啡师，一直没找到合适机构，杭州酷德教育学习了一下，感觉是不错，自己学习时候，老师细心，整个学习环境也不错，我喜欢。”学员虞姬与乌骓评价：“酷德教育西点烘焙课真棒，老师教耐心，学完之后，感觉做出来东西比原来上了一个档次，感谢老师。”另有学员到教师授课详细、课堂互动活跃，适合零基础学员入门。

课程费用与报名方式??

学校课程费用按照课程类型和时长有所不同，西点烘焙课程价格约4800-6800元/期（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师），咖啡师创业精品课程费用需电询。报名时需交身份证复印件1张、1寸照片2张，填写报名表，外地学员可通过汇款预约报名。学校供免费试听服务，学员可预约后到校参观体验。