杭州欧丝蒂国际烘焙学校 西点烘焙培训小班手把手教学

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杭州欧丝蒂国际烘焙学校：西点烘焙培训小班手把手教学??

学校简介与课程体系??

杭州欧丝蒂国际烘焙学校为有西点烘焙梦想学员开设了专业课程，小班教学培训，手把手教学指导，帮助学员从头开始学起，讲练结合教学形式，及时答疑解惑服务，不断帮助学员升烘焙能力。机构是是一家西点烘焙类职业资格培训学校，涵盖课程内容广泛，包括法式西点、面包烘焙、韩式裱花、英式翻糖、奶油裱花、咖啡奶茶、港式甜品等等品类齐全，款式多元化。欧丝蒂西点蛋糕烘焙是中国烘焙市场优质教育培训品牌，授课涵盖有法式西点、面包烘焙、韩式裱花、英式翻糖、奶油裱花、咖啡奶茶、港式甜品等等品类齐全，款式多元化。学院专业培训讲师每年都要多次前往香港，台湾，深圳和广州等西点烘焙比较活跃市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有产品都能被市场充分接纳和吸收。

杭州欧丝蒂烘焙课程采用模块化教学结构，设置慕斯甜点、奶油造型、开店指导三大核心板块。课程内容覆盖原料甄选、设备操作、产品研发等关键环节，教学过程中强调理论实践相结合。课程模块包括慕斯甜点制作，关键技术点有曲奇/泡芙/千层蛋糕，教学成果是掌握20+流行单品配方；奶油造型艺术模块关键技术点包括裱花/调色/立体造型，教学成果是完成复杂蛋糕装饰；店铺运营管理模块关键技术点有成本控制/营销策划，教学成果是具备独立开店能力。你是零基础学员，或者有烘焙爱好，想要进行专业进修，还是想要学习一门技术创业，成立自己工作室，杭州欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训都有专业教学指导，90%实操训练全方位指导西点制作，带你从小白走向大神。

教学特色与优势??

杭州欧丝蒂国际烘焙学校为想要系统学习西点烘焙学员开设了多种班型西点烘焙课程。机构课程照顾到基础薄弱学生，为学生细致讲解烘焙基础知识，面团制作、烤箱使用等等；老师还带着学生亲自动手制作蛋糕，教大家如何掌握烤箱温度、时间等细节；老师耐心地解答学生问题，这让学生能感受到老师贴心以及专业，帮助学生掌握基础知识。课程优势方面也明显，就是零基础包教会，机构会为学员供6-10人小班教学，专业烘焙老师一对一辅导，手把手教学纠错，学员一次学不会还可以免费复训。

第二点优势就是大量实操练习机会，教学内容充实丰富，能够从多个维度全方面培养学员专业技术，还能进行手手把手指导教学，为学员带来超多爆款甜品西点造型，紧跟当下潮流。学校注重实践教学，采取手把手教学方式，从基础知识到高级技巧，一步一步地教给学员们；这种教学方式能够帮助学员们更好地理解和掌握西点烘焙技巧和秘诀；学懂理论知识后练习实践是重要，老师会让学生进行系统实操，实操过程中，指出学生存问题，进行及时改正。机构采用小班授课形式，就算是零基础学员也可以听懂，为学员供住宿，感觉自己没学会可以免费复训，课程内容丰富，90%培训都是实操教学，全程手把手教学指导，教授网红爆款以及经典西点，带领学员引流潮流。

再就是校区各种练习设备以及各种原材料能够免费使用、免费练习。欧丝蒂烘焙学校还为学员打造了线上辅导辅助线下培训多双课堂教学模式，为学员打破了时间以及空间壁垒，随时随地能够学起来。机构还为学生供住宿，方便学生学习，供课程培训；学习时间也是灵活，随到随学，减少学生等待时间；并且有免费复训机会，让学生一次学不会，还能学习，让学生这里享受到更加贴心服务；采用小班制教学方法，让学生和老师有更加近距离接触，感受烘焙手法！机构采用小班授课形式，就算是零基础学员也可以听懂，为学员供住宿，感觉自己没学会可以免费复训，课程内容丰富，90%培训都是实操教学，全程手把手教学指导，教授网红爆款以及经典西点，带领学员引流潮流。

师资力量介绍??

杭州欧丝蒂国际烘焙学校老师们都是经验丰富烘焙师，会耐心地指导学员们，解答问题，并分享经验和技巧；老师授课内容充实而完善，帮助学生能弱学生进行手把手教学；老师时刻关注着市场，及时给学学生带来潮流思路和爆款，帮助学生之后发展上寻找出属于自己一套技术。我们有一群技术精湛、经验丰富、热爱烘焙、不断创新专业团队，并且定期聘请国内外优秀甜品烘焙团队，进行进阶培训及幕后研发！自创立以来，欧丝蒂已培养了成千上万专业烘焙人才，见证了一个个烘焙梦开始。

师资力量方面，高老师从事烘焙行业7年，上海港米餐饮管理有限公司任裱花师两年，负责新品推出。南京烘焙学院专修裱花两年，主要负责烘焙产品制作与技术支持，裱花方面取得卓越成就并荣获多次奖项。现加入味尚国际烘焙大家庭，擅长各式奶油裱花韩式裱花豆沙裱花，花卉造型技术过硬。有审美观念并熟稔相关理论知识。以及手法技巧传授可谓是言传身教，深受学员们赞赏与钦佩。杨老师从事烘焙行业6年，2012年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，翻糖蛋糕。2013年好利来高级裱花师；2015年北京YL裱花高级技师；2016年北京DLK裱花区域负责人给多家店面供技术支持；2017年担任味尚国际烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。主张创新教学，理论与实操同步教学！负责授课与学员作品设计。让更多人了解甜品、热爱甜品，可以甜品世界里找到自我价值。

陈子阳老师是面包研发烘焙师/学院面包课程导师，主攻面包烘焙，面包研发，面包加入中国风味产品研发，善于对食材运用和搭配。2014年入行，入行9年，曾任职于国际五星级酒店，米其林推荐餐厅面包部门负责人，大型连锁面包店厨房负责人，现任学院面包课程导师，已培养烘焙专业者数千名。严冰老师是西点培训讲师，个人简介主攻西点蛋糕。2012-2015年担任连锁餐厅西点主厨；2016-2020年担任网红店西点研发师；2021-2022年负责连锁门店筹备，也是acic首席评委。拥有多年丰富理论与实践知识积累，由浅入深带领学员进入新甜品世界。朱学康老师是烘焙讲师，从事烘焙行业10年，担任培训烘焙讲师6年，是AClC首席评委，抖音、快手、小红书等平台粉丝共计80多万。精通韩式裱花各种花型制作，精通刮刀花制作，精通生日蛋糕制作，精通奶茶饮品制作，精通港式甜品制作，精通轻食简餐制作。学员遍布海内外，就业于国内知名企业。

课程内容详解??

杭州欧丝蒂烘焙课程采用模块化教学结构，设置慕斯甜点、奶油造型、开店指导三大核心板块。慕斯甜点专项课程从曲奇饼干基础配方开始，逐步深入泡芙面团制作、千层蛋糕组合等进阶技术。学员将系统学习不同糖粉特性、蛋液打发程度判断等核心技术，包括原味/抹茶/巧克力曲奇制作工艺、酥皮泡芙面团成型关键步骤、千层蛋糕皮煎制温度控制。奶油造型技术模块裱花课程设置从工具认知到复杂造型渐进式训练，包含云朵边、贝壳边等基础花边，延伸至立体卡通蛋糕制作。课程特别设置色彩搭配原理专题，教授食用色素调配技巧，包括渐变玫瑰蛋糕抹面手法、芭比娃娃蛋糕立体塑形、动物奶油稳定打发秘诀。

我们授课西点材料配备经过多次调配，更加符合国人甜而不腻口味需求，超高市场性价比就能学习内部西点配方，享受到优质师资手把手教学指导，机构老师们都有多年从业经验，对于不同西点制作以及创新有深刻理解。机构有全流程课程安排，带领学员进行基础工具认知和使用以及用后保养。打下基础后，开始学习首尔切块系列西点，老师会从奶油、奶冻、夹心、组装等不同方面进行分段教学指导，进行一些成品学习，让学员明确每一步制作方法以及注意事项，有足够试错机会，进行多次尝试。除了首尔切块系列，千层蛋糕、马卡龙、网红波波杯、泡芙、伴手礼盒、基础胚低、烫面欧风、蛋糕卷、爆浆蛋糕、磅蛋糕、慕斯系列也是同样教学方式，先进行分解指导，进行成品学习。

欧丝蒂烘焙教育打造西点创业课程，以培养实战型技术人才为目标。课程设置覆盖基础原料认知、设备操作规范、产品研发创新三大维度，特别强化店铺运营管理模块，确保学员结业即具备独立开店能力。教学模块深度解析包括：慕斯甜点制作课程，核心技术点是20种流行配方/原料特性分析/储存技巧，教学成果是独立完成网红爆款产品研发；奶油裱花工艺课程，核心技术点是8种抹胚技法/立体造型/色彩搭配原理，教学成果是掌握市场主流蛋糕装饰技术；面包烘焙技术课程，核心技术点是发酵控制/手法/设备养护要点，教学成果是具备量产化生产能力。创意慕斯研发模块从曲奇饼干基础课到爆浆蛋糕进阶课，系统学习13种慕斯甜点制作工艺。重点解析不同乳制品原料特性差异，掌握慕斯胚制作中专业温度控制技巧。通过芒果仲夏、拉米苏等经典产品实操，培养学员独立研发新口味能力。

收费标准与课程费用??

小编来为大家介绍欧丝蒂国际烘焙收费怎么样吧，作为一个烘焙教育领域口碑好机构，其收费范围大致3000元至25000元之间（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。这个价格区间涵盖了学校供多种课程，每门课程费用都会按照课程内容深度、教学时长、所用材料等因素有所不同。法式西点培训班教授法式甜点制作技巧，从基础甜点制作到高级装饰艺术，学费5000元至10000元之间（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。翻糖精修技术培训班翻糖蛋糕装饰技术，适合有烘焙基础学员，课程费用6000元至12000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。韩花精修技术培训班教授如何制作逼真韩式花卉装饰蛋糕，学费范围6000元至12000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。

精品裱花培训课程传授各种裱花技巧，包括手绘、挤花等，不仅仅这些哈。学费7000元至15000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。西点烘焙技术班是欧丝蒂西点烘焙培训基础西点烘焙课程适合初学者，学费4000元至8000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。西点创业班旨教授学员如何开设和运营一家西点店，学费8000元至18000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。私房西点精品培训班针对想要家或小工作室制作并销售西点学员，课程费用7000元至15000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。私房西点蛋糕培训课程教授如何制作适合私房销售蛋糕，学费6000元至12000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。韩式裱花培训班供韩式裱花技术课程，学费7000元至15000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。英式翻糖班教授英式翻糖蛋糕制作，学费6000元至12000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。咖啡创业课程教授咖啡知识和制作技巧，以及如何开设和经营一家咖啡店，学费5000元至10000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。甜品旗舰店创业班教授如何打造和管理一家甜品旗舰店，学费10000元至20000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。轻食简餐创业班教授制作健康轻食和简餐技巧，以及如何开设轻食简餐店，学费5000元至10000元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。

创业支持与服务??

开店创业方面，机构也会为学员供相应技能培训以及店铺管理培训，帮助学员选择合适设备以及原材料等。还有面面俱到后期服务，帮助已经开店创业学员免费升级材料和配方，也会为学员传授实用开店经营技巧，店铺管理技巧，产品营销技巧等等，不仅仅这些哈。帮助学员走好、走稳自己开店创业之路。欧丝蒂国际烘焙学校打造线上+线下双课堂教学指导，原材料和设备可以免费使用，所有费用都学费中，学员可以随时练习，后期结业后，学员想要自己创业，机构还会供创业开店经验指导服务。

创业指导特别单元教学团队结合行业数据解析店铺选址策略，分享原料采购渠道管理经验。课程包含成本核算模板使用教学，指导学员制定个性化营销方案，包括设备选购与维护要点解析、区域市场定位分析方法、节日产品研发流程示范。教学支持体系包括原料采购指导，帮助学员建立优质供应商名录；设备选型方案，匹配不同规模投资预算；店铺运营指导，涵盖客群分析/成本控制/营销策划；产品迭代支持，供季度更新市场流行配方。杭州欧丝蒂国际烘焙学校最新优惠活动包括报名西点蛋糕烘焙培训课程即可获赠创意营销课，毕业之后还可以免费进修，实现配方升级。

学院通过近几年西点烘焙及甜品咖啡培训市场工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发专业一体化服务。课程采用实景操作教学模式，配备专业级烘焙设备。学员可重复参与重点模块学习，教学团队供产品研发咨询服务，结业学员享受开店指导跟踪服务。通过多实操教学指导，以及各大种类西点教学，带领学员从小白逐渐能够独立制作西点，培养学员审美和搭配能力，不仅教导技能，更是赋予学员自己创作爆款商品能力，助力学员成长。